To danie wymyśliłam pod wpływem chwili. Szybkie, smaczne i bardzo odżywcze. Lubię proste dania, a to zdecydowanie do takich należy.

Total Time 25 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała paczka makaronu ryżowego
  • 300 g warzyw (marchew, pietruszka, seler, groszek, brokuł) lub mrożonki warzywnej
  • 250 g fileta z kurczaka
  • 1 duże miękkie avokado
  • 4 płaskie łyżki startego parmezanu

Instructions

  1. Rozgrzać patelnię, wlać łyżkę oleju i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę oraz przetarty przez praskę czosnek. Do zeszklonej cebuli wrzucić warzywa i całość przesmażyć. Na drugiej patelni rozgrzać pozostały olej i podsmażyć na złoty kolor wcześniej pokrojonego i doprawionego solą i pieprzem kurczaka.

  2. Wszystko przełożyć na jedną patelnię. Do garnka włożyć makaron, zalać wodą. Osączyć z wody po czasie podanym na opakowaniu, przełożyć na patelnię z warzywami i mięsem i całość wymieszać delikatnie. 

  3. Przełożyć na talerze, dodać do każdej porcji po kawałku obranego awokado i posypać parmezanem. 

Recipe Notes

#obiad #mięso #bezgutenu #awokado #warzywa #makaronryżowy #makaron #smażenie #naszybko #dlakażdego #KREATORfitMENU #TaaEla